Panqueques de plátanos
Es el caso comun de a veces tener mas platanos en su posesion, sea demasiados plátanos o plátanos viejos, blandos, y pardos. ¡Mientras que no se ven muy delicioso, plátanos sobremadurado se puede usar en una variedad de recetas! Plátanos sobremadurado tienen más antioxidantes (que estimulan su sistema inmunológico) y más azúcar (que hacen un excelente suplemento para los azúcares procesados). ¡Estas nuevas formas para utilizar comidas que no necesariamente se ven en muy bien condicion, no solo le dan nuevas recetas, pero también reducen los desechos alimenticios! Panqueques de plátanos son una manera fácil y delicioso para usar su plátanos sobremadurado.
Necesitará:
- 4 plátanos
- 2-4 huevos
- ¼ tazas harina
- ½ cucharitas levadura en polvo
- ½ cucharitas sal
- (opcional) canela, nuez moscada y / o vainilla para el sabor
Machaque los plátanos con un tenedor (está bien para si queda algunos pedazos de plátanos). Agregue el huevo, la harina, la levadura en polvo, la sal, y adiciones de sabor. Mezclar bien.
Ponga mantequilla o aceite a una sartén a fuego medio. Una vez calentado, agregue ¼ taza a la sartén. Cocine el panqueque por tres minutos o más para que se cocine bien.
¡Agregue con fruta, jarabe, miel, o lo que prefieras! Disfruta!