Me encanta comer y preparar puré de manzana casero. El puré de manzana no solo es de lo más fácil de hacer, sino que además le da un sabor increíble. ¡Básicamente, solo tienes que picarlo, mezclarlo, calentarlo y disfrutarlo!
Necesitarás:
- Unas 6 manzanas. Cualquier tipo funciona, pero las manzanas blandas, como las Fuji o las Golden Delicious, son las más fáciles de usar.
- 1 / 4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
Cómo llegar:
- Lava y corta las manzanas en cubos. El tamaño depende de lo grumosa que te guste la compota. Puedes pelarlas si prefieres sin piel, pero a mí me gusta la textura que aporta.
- Agregue las manzanas, aproximadamente 1/2 taza de agua, el azúcar y las especias a una olla de tamaño mediano.
- Cocine a fuego medio-bajo hasta que las manzanas estén blandas.
4. Con un tenedor, aplasta las manzanas contra el costado de la olla para que la textura sea más suave (opcional).
5. ¡Disfrútelo recién salido del fuego y refrigere las sobras!
