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aderezo de aguacate

¿Sabías que hay diferentes tipos de aguacates? Recibimos una paleta de aguacates Hall, que tienen menos grasa que los típicos aguacates californianos que se pueden encontrar en el supermercado. Usé uno para preparar una alternativa sabrosa y saludable a los aderezos comerciales.

Rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: < 5 minutos
Necesitarás:
1 / 2 aguacate
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
Pimienta al gusto

Direcciones

  1. Utilice un tenedor para sacar la pulpa del aguacate.
  2. Añade aceite, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta. Revuelve.
  3. ¡Vierte sobre tu ensalada, revuelve y disfruta!