Despensa de Alimentos de Extensión Parroquial Católica, Recolección de Cerdos y Jornada de Puertas Abiertas 2023
Más de 300 personas se reunieron en la Despensa de Alimentos de Catholic Parish Outreach (CPO) en Raleigh, Carolina del Norte, el sábado 22 de abril de 2023, para la 11.ª edición anual de la Fiesta de la Cerdita y la Casa Abierta. La recaudación de fondos fue todo un éxito: los asistentes disfrutaron de deliciosa comida, entretenimiento en vivo y la oportunidad de apoyar una buena causa.
El evento anual de celebración ayuda a recaudar fondos para apoyar la labor de CPO de distribuir alimentos nutritivos a la comunidad. El evento incluyó una venta de pasteles improvisada, que fue todo un éxito entre los asistentes. Panaderos voluntarios locales y colaboradores donaron docenas de deliciosos pasteles, tartas y galletas, que se vendieron por una buena causa.
El plato fuerte del evento, por supuesto, fue el cerdo asado a fuego lento, preparado allí mismo por los Caballeros de Colón de la Catedral. Los Caballeros, conocidos por sus habilidades culinarias y su compromiso con el servicio comunitario, trabajaron incansablemente durante todo el día para garantizar que el cerdo se cocinara y sirviera a la perfección. Los asistentes hicieron fila con entusiasmo para probar el suculento cerdo, que se presentó con diversas guarniciones como ensalada de col, frijoles al horno y hushpuppies. Mientras degustaban sus deliciosos platos, sabían que no solo disfrutaban de una comida deliciosa, sino que también apoyaban una causa importante.
El ambiente festivo del evento se vio reforzado por la música bluegrass en vivo a cargo de Russell Johnson and Friends. Las animadas melodías de la banda mantuvieron a los asistentes moviendo los pies y balanceándose al ritmo, creando un ambiente de camaradería y comunidad que se sintió en todos los presentes en el almacén y las oficinas de 16,000 pies cuadrados.
Además de la comida y el entretenimiento, los asistentes también fueron invitados a participar en una jornada de puertas abiertas y una visita autoguiada a las instalaciones de Catholic Parish Outreach. Esto brindó a los visitantes la oportunidad de conocer mejor la misión y los programas de la organización, así como de comprobar de primera mano el impacto que su apoyo estaba teniendo en la vida de las personas necesitadas.
Jason, quien pasó a recoger nueve comidas para llevar, dijo que estaba emocionado de recorrer las instalaciones y que espera ser voluntario pronto con su familia. Se le vio salir, con una sonrisa de oreja a oreja, con sus comidas y un pastel festivo decorado con chispas de colores que compró en la venta de pasteles para compartir con familiares y amigos.
Lindsey, quien asistió por primera vez, dijo que no sabía que existían lugares como Catholic Charities y que se siente inspirada a hacer correr la voz para que otros sepan sobre la ayuda que pueden recibir en CPO en un esfuerzo por mejorar sus vidas.
Fundada en 1977, la Despensa de Alimentos de Alcance Parroquial Católico, un programa de Caridades Católicas, alivia los efectos de la pobreza alimentando a quienes padecen hambre y vistiendo a quienes no tienen recursos mediante servicios accesibles, educativos y sostenibles. La Despensa de Alimentos de Alcance Parroquial Católico da la bienvenida a personas y familias de todas las religiones o sin ninguna tradición religiosa de los condados de Wake y Johnston. Las familias pueden recibir una semana de alimentos cada treinta días. Para más información, visite CaridadesCatólicasRaleigh.org/cpo.
